Større avling med mindre vann? Norsk selskap kan ha funnet løsningen
I landbruket ser man alltid etter løsninger for å få mer ut av mindre ressurser. Nå kan et norsk prosjekt ha funnet ut av hvordan man kan få større avling ved å bruke mindre vann.
Vann er nødvendig for alt liv. Her i Norge tar vi kanskje tilgang til vann for gitt, men i andre deler av verden er tilgangen kritisk.
Ifølge FN står landbrukssektoren for omtrent 70 prosent av vannforbruket vårt, og mangel på vann kan føre til at bønder må begrense avlingene sine. I Spania har vedvarende tørke ført til at produksjonen av enkelte matvarer har sunket med så mye som 50 prosent, og 51 000 mennesker har mistet jobben over 2 år.
Også her i Norge kan tørke bli et større problem, om klimaendringene blir verre.
Nå håper et norsk selskap de har funnet en løsning som kan føre til mer effektiv bruk av vann i landbruk – med en utradisjonell metode.
Fjerning av overflatespenning i vann gir bedre avling
.jpg)
– Hvis du tar ut spenning av vann viser det seg at plantene klarer å ta opp vannet bedre, som gjør at du kan bruke mindre vann, sier Benjamin Lysebo, daglig leder i Larger Harvest.
Larger Harvest har utviklet en måte å fjerne overflatespenning i vann, før det brukes til å vanne planter i landbruk.
Hvorfor planter tar til seg mer vann som ikke har overflatespenning enn vann som har det, er det flere teorier om. Dette er noe Larger Harvest håper å finne svaret på, i tillegg til å utvikle løsninger som fjerner spenningen effektivt.
20 prosent større avling uten kjemikalier
Larger Harvest har allerede fungerende prototyper, og deres egne eksperimenter har gitt lovende resultater:
– På et av våre egne prosjekter brukte vi 20 prosent mindre vann på en plante, og hadde 117 prosent vekst, altså 17 prosent mer enn det vi hadde med 100 prosent vanlig vann, forteller Lysebo.
Lysebo holder kortene tett til brystet om akkurat hvordan overflatespenningen fjernes fra vannet, men kan fortelle at det er en mekanisk prosess. De bruker ingen kjemikalier eller noen elektronisk behandling av vannet.
Forskningsprosjekt blir realitet
Høsten 2024 fikk Larger Harvest 620 000 kroner fra Norsk Bondelag og Gjensidige Forsikrings bærekraftfond, til å videreutvikle sin teknologi. Det har gitt dem mulighet til å starte et forskningsprosjekt på Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO).
Forskningsprosjektet går ut på å gro en avling i veksthus med vann uten spenning, som måles og sammenlignes med en tilsvarende avling som vannes med vanlig vann. Forskningsprosjektet startet i januar og plantene ble satt i jorda i februar, og vil vare til juni i år.
De har også fått hyre inn en ungarsk forsker til å hjelpe dem med prosjektet.
– Pengene vi får fra bærekraftfondet og forskningen vi får gjort med de midlene blir et springbrett for bredere forskning. Vi ser at vi kan mye på feltet allerede, men det krever ekstremt mye mer forskning over en lengre periode før produktet skal ut på markedet, sier Lysebo.
Bærekraftfondet støtter norsk landbruk
Bærekraftfondet er et samarbeid mellom Norsk Bondelag og Gjensidige Forsikring, som har som mål å dele ut 10 millioner kroner hvert år som vil bidra til bærekraftig utvikling i landbruket.
Anne Thorine Brotke, landbrukssjef i Gjensidige, sier det er nødvendig å utvikle nye løsninger for å skape et mer bærekraftig landbruk:
– Landbruket er sårbart for klimaendringer, vi må forvente mer ustabile og utfordrende dyrkningsforhold. Punkt 9 i Landbrukets klimaplan er Klimarisiko og klimatilpasning adresserer behovet for å tilpasse landbruket til endringene, og å finne løsninger som samtidig ivaretar behovet for å kutte klimgassutslipp, sier Brotke.
Formålet med bærekraftfondet er å gi støtte til formål innen klima, dyrevelferd og skadeforebygging. Det kan være alt fra forskningsprosjekter og utvikling av ny teknologi, kurs for kompetansedeling, til fjerning av gamle gjerder.
Fondet gir også støtte til mange ting hver enkelt bonde kan gjøre ved sin egen gård til faste satser. Dette kan du lese mer om her.
Søknadsfrist 15. mars for større prosjekter
Som enkeltbonde kan man få støtte fra bærekraftfondet for en rekke tiltak på gården for fastsatte satser, som man kan søke om når som helst. For å kunne søke må man være medlem av Bondelaget og kunde i Gjensidige.
Dette er blant tiltakene man kan få støtte til:
- Støtte til plastpresse
- Kurs innen dyrevelferd og dyrehelse
- Miljøberikelser for dyrene
- Støtte til nødaggregat
- Oppgradering av brannalarmanlegget
For større prosjekter som kommer flere til gode, trenger man ikke være medlem i Norges Bondelag eller kunde i Gjensidige for å søke.
Midlene for disse større prosjektene deles ut to ganger i året. Søknadsfristen for den første runden med støtte i 2025 er 15. mars.
Les mer om tiltak på gården din og tiltak som kommer flere til gode, som du kan søke om midler til på gjensidige.no/landbruk